備中の食を知る！備中の食材を使った料理教室と食育講座
やっと６月より備中を美味しく食べよう倶楽部の 事業開始です。 １年冊子やツアーを通して 備中の生産者や町の人たちと出会い、想いを 聞く事ができました。より多くの方とその情報を 共有したいと岡山県備中県民局協働推進事業提案 事業に応募し、採択されました。 ...
３月号は高梁川源流の郷 新見！
備中食べる通信「おんころりん」を発刊した一番の理由として、高梁川流域各所で 生産された食材を全国の皆様に冊子を通して伝えていきたい想いからでした。 川の恵みに感謝し、郷土を愛する思いの一翼を担い、輪を広げて行くことが 川下に ...
